Programa WSET – Sede Mendoza

Primera vez en Mendoza

Esta será la primera vez que el programa WSET se dicta en la provincia, representando una oportunidad única para todo el personal del sector vitivinícola y bodegas locales de acceder a formación de nivel internacional sin viajar al exterior.

¿Qué es el WSET?

El WSET – Wine & Spirit Education Trust es una institución internacional de referencia en educación en vinos y bebidas espirituosas. Está presente en más de 70 países y establece estándares globales con enfoque en el conocimiento teórico, la evaluación sensorial y la profesionalización del sector.

Información del programa

Fechas

  • Cualificación de Nivel 1 en vinos WSET®: 14 de septiembre de 2026
  • Cualificación de Nivel 2 en vinos WSET® : 16, 17 y 18 Septiembre de 2026
  • Cualificación de Nivel 3 en vinos WSET®: 2027, fecha a confirmar

Abierta la inscripción

Lugar: Escuela Argentina de Sommeliers, sede Mendoza. Perú 498, ciudad.

Próxima reunión informativa: 14 de julio 19h por meet. Inscribite para participar

¿A quién está dirigido?

El programa está destinado a profesionales y apasionados del vino, incluyendo:

  • Sommeliers y profesionales del sector vitivinícola.
  • Todo el personal de bodegas y de la actividad vitivinícola en general.
  • Estudiantes avanzados de carreras relacionadas con gastronomía y vinos.
  • Personal de alimentos y bebidas.
  • Educadores y consultores en vinos y bebidas.



¿Quién lo dicta?

Cualificación de Nivel 1 en vinos WSET® y Cualificación de Nivel 2 en vinos WSET®: Stefanie Paiva WSET®️ Level 3 Award in Wines And Nominated Educator

Cualificación de Nivel 3 en vinos WSET®: tutor Jaime Verbraak

Niveles que se dictarán

Durante esta primera edición en Mendoza se ofrecerán los Cualificación de Nivel 1 en vinos WSET® y Cualificación de Nivel 2 en vinos WSET® del programa WSET. 

La realización del programa Cualificación de Nivel 3 en vinos WSET® será en 2027

¿Qué nivel debería hacer?

WSET Nivel 1 en Vinos

¿A quién está dirigido?

Está pensado para personas que se inician en el mundo del vino, aficionados, consumidores curiosos y profesionales de la gastronomía o la hospitalidad que buscan una base sólida de conocimientos. No requiere experiencia previa.

Contenido del curso:

  • Principales tipos y estilos de vino.
  • Variedades de uva más comunes y sus características.
  • Principios básicos de maridaje.
  • Servicio y conservación del vino.
  • Introducción a la degustación utilizando la metodología WSET.

Se catan 14 vinos, el 50% es importado.
Carga horaria presencial: 5 horas más 1 hora de examen.

WSET Nivel 2 en Vinos

¿A quién está dirigido?

Ideal para quienes desean profundizar sus conocimientos sobre el vino, ya sea por interés personal o profesional. Está orientado a estudiantes, sommeliers, personal de restaurantes, vinotecas y bodegas, así como entusiastas que buscan una comprensión más amplia del vino mundial.

Contenido del curso:

Principales variedades de uva internacionales y regionales.

Regiones vitivinícolas más importantes del mundo.

Factores de viticultura y elaboración que influyen en el estilo y la calidad de los vinos.

Vinos espumosos y fortificados.

Interpretación de etiquetas.

Maridaje, servicio y conservación.

Degustación y descripción de vinos mediante el Sistema de Cata WSET Nivel 2 (SAT).

Carga horaria presencial: 16 horas más 1 hora de examen. Se estiman 11 horas de estudio personal previo a la cursada. 

Se catan 43 vinos, el 95% es importado.

Inscripción y vacantes

  • La inscripción se gestiona a través de la Escuela Argentina de Sommeliers – 27 años de trayectoria docente

Las vacantes son limitadas, garantizando la calidad académica y el seguimiento personalizado de cada participante.

¿Es muy difícil?

No es difícil, pero sí es exigente.
Requiere estudio y compromiso, especialmente el Nivel 2.
La ventaja es que el contenido se comparte con anterioridad, está muy estructurado y acompañamos todo el proceso.

Idioma del curso

El programa se dicta en español con materiales oficiales del WSET.

Evaluación y certificación

  • Cada nivel incluye un examen teórico y/o práctico, según corresponda:

Cualificación de Nivel 1 en vinos WSET®: examen de opción múltiple 

Cualificación de Nivel 2 en vinos WSET®: examen teórico. No incluye análisis sensorial.

El examen es oficial y la certificación la emite WSET Londres, reconocida internacionalmente.

¿Sirve para trabajar en el exterior?

Sí. El WSET es un estándar internacional y suma muchísimo en mercados como Europa, EE.UU. y Asia.

Estándares académicos y profesionales

Certificación internacional con reconocimiento global.

Formación alineada a estándares profesionales de alta calidad.

Fortalecimiento del perfil profesional y oportunidades de desarrollo.

Base sólida para continuar hacia niveles superiores del programa WSET.

Aranceles

Valor del programa Cualificación de Nivel 1 en vinos WSET®: USD 450. 

Valor del programa Cualificación de Nivel 2 en vinos WSET®: USD 1.100.

Consultá por los descuentos  especiales para alumnos de cursos, carrera, graduados de EAS y UDA (carreras afines al vino)

Mediante un pago inicial de USD200 para el WSET® Level 1 y de USD400 para el WSET® Level 2, se entrega el material de estudio correspondiente. El saldo restante puede abonarse en cuotas sin interés, en dólares estadounidenses.

Hay cupos mínimos y máximos para cada nivel.

Contactanos

Mail: easmendoza@sommeliers.com.ar

Whatsapp: 261 337-7040