Quiénes somos

EAS es pionera en el país en la formación de Sommeliers. Fundada en Buenos Aires en el año 1999 por Marina Beltrame, la primera maestra sommelier de la Argentina y el Sr. Georges Sabaté.

VISIÓN

Ser una institución referente y líder en la formación académica de Sommeliers en Latinoamérica, fiel a su carácter pionero. Educar con jerarquía profesional y status académico especializados en el campo de la hotelería, restauración y actividad vitivinícola bajo la premisa “consumo moderado y responsable del alcohol”.

MISIÓN

Formar individuos con un enfoque integral en la Sommellerie, comprometidos con la aplicación del saber científico y técnico propiciando el aprendizaje continuo, en un espacio de pluralismo para mejorar su entorno y el sector donde se desarrolla.

VALORES

Libertad, espacio de convivencia, estudio y amistad.

Ética, en el ejercicio profesional y respeto por el otro.

Responsabilidad social, hacia la actividad vitivinícola y productos afines, los pares y la sociedad.

Servicio, vinculado al sector productivo y educativo.

Dirección Académica

En la Escuela Argentina de Sommeliers contamos con un equipo de excelencia que guía y respalda la formación de cada estudiante. Liderado por profesionales pioneros y reconocidos internacionalmente, nuestro cuerpo académico combina experiencia, prestigio y pasión por el vino, garantizando una enseñanza de nivel mundial.

CUERPO DOCENTE

Docentes Examinadores del CETT de Barcelona

Los profesores son graduados de nuestra casa y junto a otros profesionales comprometidos con la enseñanza, han mostrado fidelidad a nuestros valores contribuyendo para que EAS esté orgullosa de cada uno de ellos.