Introducción al conocimiento del vino y la degustación - Nivel I
Este curso es una excelente oportunidad para iniciarse en al análisis sensorial de los vinos y en la armonización de los platos, Incluye tips sobre el servicio correcto y las tendencias; también abarca tanto los principios de viticultura y enología, como de otras bebidas y productos gourmets.
Dictado por Sommeliers con certificación EAS + CETT-UB Barcelona.
Barista Experto
5 clases de 3 horas; con más práctica que nunca. Sólo 12 lugares y dos profesores. No se requieren conocimientos previos.
Dictado por Escuela de Baristas
Introducción al conocimiento del vino y la degustación - Nivel II
Este curso invita a hacer un recorrido por las principales regiones productoras de Argentina. Conocer su riquísima historia, evolución y posicionamiento, a través de catas de cada rincón del país y la armonía de sus sabores.
Dictado por Sommeliers con certificación EAS + CETT-UB Barcelona.
Introducción al conocimiento del vino y la degustación - Nivel III
Este curso propone una inmersión a la cata, a partir de degustaciones “a ciegas” con la presencia de seis etiquetas por clase. La dinámica, permite profundizar y reconocer los distintos estilos y características más destacadas de cada vino.
Dictado por Sommeliers con certificación EAS + CETT-UB Barcelona.
Especialización en Infusiones: Yerba Mate, Café y Té. 100% online
Karla Johan Sommelier de Mate en alianza con la Escuela Argentina de Sommeliers, presenta la primera Certificación en Especialización en Infusiones. Una capacitación abierta a todo público, pensada para quienes quieran aprender y profundizar sus conocimientos en las tres principales infusiones: Yerba Mate, Café y Té.
Dictado por Karla Johan, Claudia Piedrabuena y Walter Mitre
Whisky: estilos, sabores y cócteles del agua de vida más sabrosa
Este curso apunta a descubrir las maravillas del whisky, con una propuesta didáctica y entretenida que permite dimensionar y reconocer el alcance de tan noble bebida.
Dictado por Dictados por Fernanda Orellano
12 Signos + 12 Vinos
Recorrer los 12 signos del zodíaco junto a 12 estilos de vino., logra acercar gente durante un encuentro súper entretenido, que parte un concepto clave: “EL VINO UNE” *Taller a cargo de Joe Fernández, reconocido astrólogo y especialista en Stand Up!
Dictado por Joe Fernández
Armonía entre vinos y comidas
En este curso se compartirán consejos básicos, para descubrir la armonización que logran ciertas uniones entre comidas y bebidas. Dan cuenta de ello, las degustaciones propuestas en cada clase.
Dictado por Martin Lemmo Sommelier especializado en productos y maridaje
Aromas del vino
Este exclusivo curso, apunta a entrenar el sentido del olfato a través del reconocimiento de las distintas familias aromáticas, aplicado a la cata de vinos.
Dictado por Bernardo Conti
