Letras ebrias - Cata de vinos y libros

Letras ebrias también es compartir el conocimiento para
enriquecernos y disfrutar de la cultura y de la historia del vino.
Curioso y divertido Letras ebrias sorprende por la novedad, la cantidad
y variedad de textos literarios que proponemos para comprender mejor
el vino y su cultura.
Letras ebrias está estructurado en cinco módulos que también son
cinco ejes temáticos. Con Ménades trabajaremos el vino desde sus
orígenes en el mundo antiguo, sumerios y egipcios, griegos y romanos,
también trabajaremos con la Biblia hasta entrar en el mundo de
abadías y monasterios donde el vino alcanzó novedades y calidades
que se podrán apreciar especialmente durante el Renacimiento. Con
Adriano, veremos el paso del mundo griego del vino al mundo romano
para entrar en los detalles del poder y los orígenes del espumante con
una especial referencia a la Veuve Clicquot. En Bacanales leeremos los
grandes banquetes de la literatura, sus vinos y sus combinaciones
gastronómicas. Con el módulo Aconcagua queremos recorrer las letras
mendocinas ligadas al vino y, en el futuro, propondremos otros
terruños literarios sean argentinos o de otros países. La idea de este
cuarto módulo es profundizar en las letras de cada terruño. El módulo
dedicado al tango, Mareados, es un recorrido por las letras que en el
Río de la Plata cantaron al vino.
Material de trabajo libros y, eventualmente, imágenes, pinturas,
películas, en relación a los textos elegidos.

Dictado por Mercedes Araujo y María Josefina Cerutti

Mail.: info@sommeliers.com.ar

Tel.: 4313-5166